河南省农业农村厅文件载明，从现在开始到麦收结束，任何地方、任何单位、任何人员不得以任何理由毁麦或将小麦用于青贮饲料。各地要依靠乡、村基层组织力量，对涉及毁麦或小麦用于青贮饲料事件开展彻底排查。

收割青小麦的现象多吗？此举对我国粮食生产和供应有何影响？近日，澎湃新闻采访两位农业方面专家详解相关问题。有专家称，青小麦的生物量（注：长出来的小麦秸秆、麦穗等）远没有玉米多，蛋白含量不如苜蓿高